O dourado é um peixe encontrado no Rio São Francisco, conhecido como o “rei do rio” por sua maneira de caçar e pular para fora d’água, além de suas lutas com pescadores que podem durar horas.

Ele tem escamas com pequenos riscos pretos no meio, formando linhas elegantes da cabeça à cauda, com uma cor dourada e reflexos avermelhados.

Pode crescer mais de 25 kg e chegar a 1 metro de comprimento, impressionando os pescadores com seu tamanho. Sua cabeça grande tem uma boca cheia de dentes afiados para pegar presas, e sua barbatana caudal robusta o ajuda a se mover com força e agilidade na água.